【iHerb】プロテインパンケーキミックス【及第点】
プロテインって聞くとガチムチを想像する人の意識を根底から変えていきたい、りゆさんです、どうも。
流行ってるとはいえまだまだ多いですよね。プロテインはマッソーマンが飲むもの、という認識。プロテイン飲んでるとか、プロテインバー食ってるとかいうと、ガチの人だと思われがちですもん。そんなに意識高くないょ…他の人はどうあれ、わたしにとっちゃまあまあちょっとした栄養価の高いおやつの認識だょ…。
と、いうわけで栄養価の高いおやつが作れる便利商品ご紹介。
FlapJacked, プロテイン・パンケーキ・アンド・ベーキング・ミックス、バターミルク、12 oz (340 g)
2019年8月15日現在 価格755円
【ネタバレ】写真詐欺【ネタバレ終了】
ぜんんんんんんんりょくでメレンゲ立てなきゃこのホットケーキにはならんわ、マジで（しろめ）
まあまあ気を取り直して…マクロ見ていきましょ、マクロ。（誰）
1/2カップで糖質的には19g、プロテイン含有量的には20g。まあふつうにパンケーキ食べること考えたら低めの糖質ですね、多分。
裏面にはパンケーキ、そしてワッフルの作り方がかいてあります。
オイオイ、パンケーキ水だけで良いって、それマジで言ってる？まあ普通のパンケーキミックスも最悪水だけでどうにかなるとは思うけれど、ごめんこのパンケーキミックスにそこまでの未来を感じない、おれ。（ヒドイ）パサパサになりはしないかすでに不安だ。ワッフルだと卵を入れろって書いてあるので、もうおれは卵を入れるし豆乳で作ります、とこのとき心に決めたのであった。
あ、クッキーも作れるんだ。それがなんだか一番無難な気がする。粉系は、膨らまなければ、皆クッキー。（りゆさんお菓子川柳）実際iHerbで買ってる別のブラウニーミックスで私はブラウニーを作ったことがなく、自己開発のチョコレートチップクッキー製作に使っちまってるところある。
というわけで分量完全無視でお送りいたします。
こたびはカップ1のミックス、卵2、豆乳1/2で作ってみたよ。
私と夫二人分の昼食です。
まあ単純に全部かき混ぜて
焼くよ！
生地のテクスチャは落とすと少しだけ跡が残ってすぐなくなるくらいです。まあ通常の分量より水分が多かったからやわめ。
一応一度フライパンふきんにあげたんだけどトラ柄になっちまった。まあまあトラ柄も美味しそうだよね。
※夫用のはいびつだけどわりと綺麗な焼き目になりましたとさ。
うん、平たい！！！！！！！
卵入れてこんだけ平たいんだから…あの厚みを出したいなら卵３つは使ってしっかりメレンゲ立てなきゃ不可能だな、と強く思ったよ。
でもりゆさんはわりと薄いパンケーキが好きで分量より牛乳多めにいれたりするからまあいいけど。
大島で買った美味しいバターがあったので、たっぷりつけて。
まずはシロップがついてないところを一口。
ウーン。
パサパサだなあ……（とおいめ）
卵入れてこれだけパサパサって。っていうか卵をどんだけ盲信しているんだ、私よ。
味の奥行きも甘さもあまりないので、バターだけだととってもものたりない印象。
まあ、そういうときの救世主がこのブログ初の紹介商品、ウォルデンファームズのパンケーキシロップだよね！！！！！！！いやさすがパンケーキシロップと言う名がついてるだけのことはある、パサパサ感もシロップで軽減されるし、味も完全に美味しくなった。
買うときは一緒に買うことを強く推奨します…！！！
※夫の方が厚み的にも及第点だなーくそ。（口悪）
夫はウォルデンファームズ大好きなので、ドバドバかけてうまうま食ってました。
このあと何回か作ってるんですが、下手に通常のパンケーキミックスにテクスチャ寄せて水分少なめに作るとやっぱり余計にパサつくっていう印象です。なので私は平らになるの覚悟で緩めの生地にして、上で使ってるフライパン全体に流して作るようにしました。ミックスも少なめなので、糖質もいささか少なくなるし、長く持つしいいかな、と。（笑）少しも粉入れないよりはもちろんずっとパンケーキ！って感じのものが出来上がるので、商品的にはいいものだなあと思います。
☆商品評価：70点（写真詐欺とレシピを改めよ）
商品ページはこちらです。
ほかもいくつかミックス出てるんだけど、こんなもんなのかな？少し試してみたい気持ちはあります。
